第36章 西城鸡胗店 (第1/2页)
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在熙熙攘攘的西城，有一家名为“翔婉鸡胗店”的小饭店，名声远扬。
这不仅仅是因为它的特色菜——爆炒鸡胗，更因为它的主人，江湖人称鸡胗的白子翔。
鸡胗是一个豪气干云、仗义疏财之人，他的店就是他的江湖。
姜川与双喜押着张青胜来到了鸡胗的店前。
小店看似普通，却熙熙攘攘，人声鼎沸。
双喜留在了外面，姜川推门而入，目光四下扫视，却不见鸡胗的身影。
他径直走向后厨，只见烟火缭绕，鸡胗正挥舞大勺，翻炒得火热。
他的妻子在一旁切菜，手法娴熟。
“鸡胗哥。”姜川出声唤道。
鸡胗闻声抬起头，一见是姜川，顿时喜上眉梢，“姜老弟，你可来了！快请上二楼包间稍坐，我让你嫂子先给你上壶热水，今日我亲自下厨，为你做几道好菜，咱们好好畅饮一番！”
姜川微微一笑，“那真是有劳鸡胗哥了。”说罢，他便跟着鸡胗的妻子上了二楼。
包间内布置得简单大方，窗外的夜色与灯火相映成趣，不一会儿，鸡胗的妻子便端来了一壶热水，又为姜川准备了一杯清茶。
“姜兄弟，请用茶。”她温婉地说道。
“多谢嫂子。”姜川客气地回应。
短短的半小时内，六道色香味俱全的佳肴便摆在了桌上。
分别是爆炒鸡胗、炒牛肉、青椒肉丝、炒花蛤、木须肉，还有老醋花生。
每一道菜都散发着诱人的香气，令人垂涎欲滴。
姜川一眼看到桌上的菜肴，脸上露出了惊喜的表情：“鸡胗哥，这手艺真是绝了！”
鸡胗微笑着回应：“姜老弟，你的夸奖真是让我不好意思，要是和你论起拳腿功夫，我这手艺可还差得远呢。”
姜川摆摆手：“可别这么说，我只是运气好一点罢了，你那刀法真是天下无双，姜川佩服。”
鸡胗爽朗地笑道：“哈哈，老弟，动筷子吧，尝尝我的手艺，我去拿两瓶珍藏的好酒来。”
说罢，鸡胗转身走向酒柜，取出了四瓶珍藏已久的好酒。
他轻轻打开瓶盖，深吸一口气，脸上露出了陶醉的表情：“姜老弟，这酒可是十年珍品，平时我可舍不得喝，今天你来，咱们兄弟二人一定要一醉方休！”
“鸡胗哥，不知道你认不认得张青胜。”姜川的语气中带着一
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