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随着火边子肉干和牛屎粑酒的热销，青云客栈实际上成了这两家工坊的销售门市铺。这让李壮感觉有点不伦不类，后来李壮找到青云客栈后院外那片农田的地主，以二十两一亩的价格把这近二十亩地全部买了下来。他要在这里盖一个李壮友堂的商品批发市场和仓库。这个事情他交给了聂掌柜和秘书室一个已经工作三年的小秘书。
秘书室工作两三年以上的秘书基本上已经派出去到各个产业任职去了，现在又新补充了一批私塾出来的十四五岁小孩子进去。他们的工作就是给李壮跑腿、协助于青云管理账目、财物出入库、整理各个产业长工契约等文字计算类工作，兼职小搬运。
李壮友堂榨油坊建设到一半的时候李壮灵机一动又把酱油工坊连着一起建了，酱油工坊就是酿造酱油和制作豆瓣酱。李壮去年就预料到随着反叛势力逐渐被剿灭，商路重新打通，十里铺盐价必然会直线下降。而自家盐巴如果制作成酱油和豆瓣酱，价值还能高一些。
现在榨油坊和酱油工坊已经建好，并且已经出酱油了，至于豆瓣酱因为要更多时间发酵，还需要一点时间才能出来。
这时，端阳又快到了，意味着新的一次牛屎粑酒售卖即将开始。这次是牛屎粑酒真正改成滋补和调理保健酒后第一次售卖，虽然说口口宣传已经四五个月，李云鹏满月酒上宾客反应也很不错，但到底这些富商豪门接不接受这种药酒一样的牛屎粑酒还真不清楚。而且这次所有品种牛屎粑酒全都是一斤陶罐装，那些原来订货的客栈酒楼是否接受也不清楚，再一个就是价格。
因为真正加入了名贵中药材，这次牛屎粑酒价格做了调整：滋补养生牛屎粑酒按照高中低档批发价格分别为党参酒二两一斤、鹿茸酒一两五钱一斤、当归酒一两二钱一斤，身体调理牛屎粑酒批发价分别为虎骨酒、虎鞭酒、鹿鞭酒，都是三两一斤。
这一次，酒坊产出了二十万斤牛屎粑酒，滋补和调理类各十万斤。其中身体调理类酒罐上彩纸广告不光写了名称和功效，李壮还听从同德堂白老大夫建议加上了每次建议饮用不超过二两的提醒。
五月初四上午，李壮在青云客栈四楼包间密切关注改版后的牛屎粑酒开售情况。令他没想到的是，这次升级了包装和价钱的牛屎粑酒居然比前几次卖得还快，而且卖得最快的居然是最高价的身体调理类牛屎粑酒。到下午四点多，调理类已经所剩无几，而滋补类也已经卖出去七八成。一看这个情况，李壮赶紧吩咐身边小秘书马上去酒厂通知酒厂所有人今晚
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